Brunch à Ventura
Tous les dimanches, venez savourer un buffet à volonté mêlant saveurs locales et recettes maison, avec des plats qui changent des classiques : oeufs bénédicte, maigre fumé, arancini végé, fruits de mer, babka banane-cacahuète…
Buffet à volonté à 39€ par personne (18 € pour les moins de 12 ans)
Réservez dès maintenant sur Zenchef et offrez-vous un moment convivial et gourmand avec vue sur Port Olona
🎶 Vendredi 5 décembre, rendez-vous sur le rooftop Ventura pour une soirée musicale avec Flanbi, le célèbre chanteur du Nord de la France.
Accompagné de son piano, il interprétera ses plus grands titres — “Je vais te faire rêver”, “Tout un fromage”, “Surfin’ ouest côte” — ainsi que de nombreuses reprises variées.
Un concert à la croisée de Vincent Delerm et Oldelaf, entre douceur, énergie et authenticité. 🎹🍔 Food & drinks sur place
🎟️ Entrée libre
🎤 Dès 19h30 sur le rooftop Ventura
🎶 Vendredi 12 décembre, place à une soirée événement tout en groove et en douceur sur le rooftop Ventura avec Calhan, notre duo acoustique du soir.
De Fats Domino à Bruno Mars, en passant par Bob Marley, Yodelice ou Peter Gabriel, Calhan revisite avec style les grands classiques pop et soul, des années 60 à aujourd’hui. Une ambiance à la fois rétro, solaire et terriblement actuelle… parfaite pour siroter un verre au coucher du soleil 🌇
🍔 Food & drinks sur place
🎟️ Entrée libre
🎸 Dès 19h30
Samedi 13 décembre, on vous donne rendez-vous sur le rooftop Ventura pour une journée 100% créateurs locaux.
De 11h à 19h, venez flâner entre des stands de bijoux faits main, déco en corde, peintures originales, soins énergétiques & holistiques, masso-relaxologie… et même des ateliers yoga pour petits et grands.
Un marché local, chaleureux, et totalement dans l’esprit Vertime, avec la vue sur Port Olona, et la tête dans les étoiles en bonus 🌟
🍔 Food & drinks sur place
🎟️ Entrée libre
⏰ De 11h à 19h sur le rooftop Ventura
Dimanche 14 décembre, on troque les rouleaux de l'océan pour les platines le temps d'une journée 🎶🏄♂️
À l'occasion du pop up organisé avec Mélomane, disquaire nantais, dénichez vos prochaines pépites musicales 100% vinyles à Vertime !
📍12 Boulevard de l'île Vertime, 85100 Les Sables d'Olonne
📅 Dimanche 14 décembre - de 10h à 18h
🌊 Diggez vos pépites face à la mer
🎟 Entrée libre et gratuite – Pas de réservationEn attendant, n'hésitez pas à vous rendre sur le site de Mélomane et si vous trouvez une référence qui vous intéresse, réservez-la et récupérez-la à l'hôtel !
Le 31, on vous embarque pour une soirée qui finit (très) bien l’année ! On commence par un dîner en 6 temps imaginé par notre chef. Un vrai voyage gustatif, encore plus joli avec le accord mets & vins pensé pour l’occasion : Rendez-vous à 20h30 au restaurant. 🎉
Puis, on file au rooftop Ventura pour passer en 2026 comme il se doit ✨
De 23h30 à 2h, ambiance assurée avec Tricia Rachel, qui nous fait vivre un moment musical entre live et DJ vibes. 🎶Un dernier soir de l’année avec une bonne table, une belle vue, et la meilleure énergie : ça ressemble plutôt bien à Vertime, non ?
Ouvert à la clientèle extérieure et aux clients hébergés
95 € par personne
Réservation au 02 52 61 48 70 ou juste ici : https://urls.fr/9-finf
Places limitées, réservez vite 🌟
Brunch du 1er janvier sur le Rooftop Ventura ✨
Pour bien commencer 2026, venez savourer votre premier repas de l’année face à Port Olona.
Un buffet à volonté gourmand et festif vous attend : fruits de mer, recettes maison, douceurs de saison… de quoi prolonger la fête en douceur avec vos proches.🍽️ Buffet à volonté — 69€ par personne (30€ pour les moins de 12 ans)
⏰Deux services : 11h30 ou 13h
🎟️Réservez dès maintenant sur Zenchef et démarrez l’année autour d’un moment chaleureux et généreux.