Que vous soyez voyageurs de passage ou sablais, Vertime vous invite à vivre des moments conviviaux au bord de l'océan. Ici, tout rappelle l'ambiance d'une maison de vacances, où l'on partage des instants uniques autour de divers événements : ateliers créatifs, rencontres avec des artistes locaux, ou encore pop-ups de créateurs. Seule constante : l'envie de se retrouver dans un cadre joyeux et détendu, en famille ou entre copains. Entre le charme des sixties et l’esprit surf californien des Sables d'Olonne, chaque événement devient une occasion de se ressourcer et de s’évader.
Brunch à Ventura
Tous les dimanches, venez savourer un buffet à volonté mêlant saveurs locales et recettes maison, avec des plats qui changent des classiques : oeufs bénédicte, maigre fumé, arancini végé, fruits de mer, babka banane-cacahuète…
Buffet à volonté à 39€ par personne (18 € pour les moins de 12 ans)
Deux services : 11h30 ou 13h
Réservez dès maintenant sur Zenchef et offrez-vous un moment convivial et gourmand avec vue sur Port Olona
Préparez vos meilleurs pas de danse... 🕺
Le vendredi 6 février, on vous donne rendez-vous sur le rooftop Ventura pour une soirée musicale unique en son genre, spécial Années 80 ! 🎶
A partir de 19h30, DJ SAM vous mixera les meilleurs sons des années 80. Ambiance rétro, bonne humeur et vinyles seront au rendez-vous !
🍔 Food & drinks sur place
🎟️ Entrée libre
🎸 Dès 19h30
Samedi 14 février, on met l'amour à l’honneur à La Table Vertime. Laissez-vous séduire par notre menu spécial Saint-Valentin, imaginé pour faire chavirer les coeurs, jouer avec les saveurs et partager un vrai moment à deux, tout en écoutant un concert live du Duo Calhan.
Découvrez le menu et réservez sans attendre !
🍴 Déjeuner ou dîner à 49€ par personne (Entrée / Plat / Dessert)
🎶 Concert live par Duo Calhan pendant le diner
12h - 14h30 et 19h - 21h30
📲 Réservation obligatoire sur Zenchef
Préparez vos plus belles notes...🎤
Le vendredi 20 février, on vous donne rendez-vous sur le rooftop Ventura pour un karaoké géant sous les étoiles ! 🌟🎶
Que vous soyez une star de la chanson ou un champion du playback, venez chanter vos titres préférés à notre premier karaoké géant, animé par Émilie de Crazy 2 Night.
🍔 Food & drinks sur place
🎟️ Entrée libre
🎸 Dès 19h30
Ce samedi 21 février, La Table Vertime célèbre les grands classiques de la cuisine française. À l’honneur : une tête de veau fondante, servie avec une sauce gribiche fraîche et généreuse. Un plat de tradition, parfait pour se retrouver autour d’un bon produit, face au port.
Et pour finir sur une note sucrée, place aux crêpes Suzette, préparées avec animation à table pour un final aussi gourmand que festif !
🍴 Déjeuner & dîner
📲 Réservation conseillée sur Zenchef
🎶 Vendredi 13 mars, cap sur le rooftop Ventura pour une Soirée GATSBY animée par Tricia Rachel, chanteuse et DJ.
Au programme : une plongée dans l’élégance des années 30, entre jazz envoûtant et électroswing festif. Une ambiance rétro chic, rythmée et résolument dansante, pour faire vibrer le rooftop jusqu’à la nuit tombée.
🍸 Food & drinks sur place
🎟️ Entrée libre
🎧 De 19h30 à 22h30
🎶 Vendredi 20 mars, place à une soirée live sur le rooftop Ventura avec Julien Sordetto.
Guitares, looper et vibes solaires : un concert énergique et feel good, entre émotion et danse, face au port. On se retrouve au coucher du soleil pour faire vibrer la soirée !
🍸 Food & drinks
🎟️ Entrée libre
🎸 Dès 19h30



Buffet à volonté à 39€ par personne (18 € pour les moins de 12 ans)
Réservez dès maintenant sur